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Beyond meat
Beyond Meat (littéralement : "Au-delà de la Viande") est un producteur de substituts de viande à partir de plantes basée à Los Angeles. Les produits de Beyond Meat sont devenu disponibles à l'échelle nationale américaine à Whole Foods Market en 20131,2,3.
Beyond Meat a été fondé par le chef de la direction Ethan Brown en 20094. La société a reçu le financement de Kleiner Perkins Caufield & Byers, Obvious Corporation, Bill Gates, Biz Stone, et la Humane Society of the United States5,6.
BEYOND MEAT n'est pas encore disponible en France, mais ces produits ou leurs équivalents le seront forcément prochainement.
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